Kumkuat (Kamkat) Çince Altın Portakal manasına gelir. “Gold Orange”.
Dünyada kabuğu ile beraber yeniden tek narenciye çeşididir.
A, B1, B2, B3 ve Kalsiyum da ihtiva eder.
C vitamini bakımından zengin olan Kumkuat kabuğu ile beraber yenildiğinde Domuz gribi, Kuş gribi ve diğer gribal enfesiyonlardan korur ve iyileştirir.
Kamkat sinir sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
Reçel ve marmeladı yapılır.
Çok değişik ve güzel bir aroması vardır.
Dünya restaurantlarında tatlı ve salatalarda en gözde meyvelerdendir.
C vitamini yönünden oldukça zengindir.
Gribal enfeksiyon gibi hastalıklarda olumlu etkileri vardır.
Kolestrol ve tansiyonun düzene girmesini sağlar.
Çoğu meyvede olduğu gibi Kum kat kurusu da meyvenin yaş halindeki çoğu vitamin ve mineralleri taşır.
